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Interessados podem enviar sugestões sobre rotulagem de alimentos até segunda-feira

Termina nesta segunda-feira o prazo para enviar sugestões sobre rotulagem de alimentos. As propostas serão usadas na revisão das atuais normas brasileiras.
As duas consultas públicas sobre rotulagem nutricional de alimentos foram convocadas pela Anvisa.
A Anvisa já anunciou que as propostas de mudanças devem ajudar os consumidores na hora de escolher o que levar para casa e orientar produtores sobre novas normas.
Entre outros itens, a agência propõe que os fabricantes tornem mais legíveis os dados nutricionais de seus produtos. A sugestão é adotar um modelo de rótulo frontal para os alimentos com alto teor de açúcar adicionado, gordura saturada ou sódio.
Esses são os principais ingredientes associados a algumas das principais doenças crônicas, como diabetes e hipertensão.
Para facilitar a visualização das informações, o fabricante deverá utilizar letras maiores quando seu produto contiver alto teor destes ingredientes.
Quem ainda quiser enviar comentários e sugestões deve acessar o formulário no portal da agência. O site é anvisa.gov.br

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